Jikalau Adunan Kek Terlebih Tepung
65 gram tepung kek. Pukul majerin atau mentega dan gula sampai kembang dan sehingga berwarna.
1
2 - Masukkan bahan A.
. Dari RM40 mengikut jenis material dan kualiti. Jika nak lebih mudah satukan semua bahan dan kisar sebati menggunakan blender. Masukkan telur garam dan lembut roti.
Masukkan minyak dan air panas. Tuang atas loyang saiz 9 inci bakar selama 15 minit pada suhu 170 darjah celsius. Masukkan Bahan C tepung dengan susu berselang seli ke dalam adunan B tadi sampai habis.
Masukkan pula tepung roti dan susu. Bila adunan sudah likat dan keluar buih maknanya adunan sudah masak. Cucuk lidi di tengah kek untuk periksa kek telah masak atau belum.
Jika tiada kek yg melekat pada lidi itu tanda kek akak sudah masak. Satukan susu segar cream cheese dan butter ke dalam pan panaskan hingga cair. Step By Step.
250 gram tepung roti. Bakar guna teknik waterbathTengok video tutorial di bawah. Masukkan tepung dan kacau lagi hingga hingga sebati.
Ini kerana kandungan telur kuningnya yang. Pukul hingga adunan menjadi pekat. Pukul sampai adunan menjadi kental dan kembang.
Kukus lagi selama 1 jam. Terdapat beberapa gred telur iaitu gred A gred AA gred C dan gred B. Kacau menggunakan whisk senduk kayu.
Chocolate rice sebagai hiasan Cara- Cara membuat Resepi Biskut Sarang Semut. Bila butter dah separa cair tutup api. Masukkan adunan kek ke dalam puding karamel yang sudah dikukus tadi.
2 cawan tepung gandum kalau guna tepung naik sendiri tidak perlu guna serbuk penaik 1 sudu makan serbuk penaik. 150 gram tepung gandum diayak terlebih dahulu 100 gram tepung kastard diayak terlebih dahulu 30 gram tepung jagung diayak terlebih dahulu 12 sudu kecil serbuk penaik diayak terlebih dahulu Cawan kertas kecil secukupnya. Masukkan tepung sebaiknya menggunakan spatula dan kaup balik adunan dgn satu arah pusingan sehingga sebati.
1 - pukul telur hingga kembang menggunakan whisk tangan mixer elektrik. Adun hingga sebati dan bercampur rata. Masukkan Milo serbuk koko dan telur.
Sapu marjerin atau mentega pada loyang saiz 88 terlebih dahulu dan tuang adunan kek tadi. Pastikan oven dah dipanaskan 15 minit pada suhu 160C. 10 gram susu tepung optional kalau tak letak tambah 10 gram lagi tepung roti.
200 gram tepung kek Blue Key 1 sudu kecil baking powder ayak bersama tepung 50 ml susu segar. Apabila sudah cair dan sedikit suam masukkan kuning telur dan kacau rata. Gunakan baking paper atau alaskan acuan pembakar dgn butter untuk elakkan kek melekat.
30 minit pertama bakar pada suhu 160C dan selepas tu buka oven dan tutup permukaan atas dengan aluminium foilUntuk elakkan dari hangit atau terlalu perang di. Telur berfungsi sebagai agent sebatian tepung dan beberapa bahan mentah yang lain selain putih telur berfungsi untuk menjadikan kek lebih kembang dan gebu. WAJIB ada penimbang bahan ni ya.
Adunkan sehingga sebati kemudian masukkan tapai ubi dan kacau rata. 3 - Masukkan bahan B yang telah di ayak. Kemudian masukkan susu sedikit.
Biarkan yis mengembang dan berbuih lebih kurang 15 minit. Asingkan putih dan kuning telur terlebih dahulu. Kalau sudah sebati pasang api balik.
Selang seling dgn air. Mula-mula sekali ayakkan tepung gandum. Kek akan lebih gebu bila kita menggunakan bahan yg telah di ayak.
Jangan buka kek yang dibakar sekurang sekurangnya 45-50 minit pertama. Dalam bahan mentah dalam membuat kek gred telur terbaik untuk membuat kek adalah gred A dan gred AA. Terlebih tepung boleh membuatkan adunan kek keras terlebih bahan cecair seperti saiz telur dan susu boleh membuatkan adunan cair dan begitulah sebaliknya.
Apabila dan siap masukkan filling kesukaan anda boleh guna strawberry jem nutella buttercream atau fresh cream vivo. Pukul hingga bahan tadi sebati. Dalam mangkuk besar masukkan bahan yang dikisar tadi berselang seli dengan tepung yang telah diayak terlebih dahulu.
Masukkan tepung gandum adunan tepung susu pekat dan mentega yang sudah dicairkan. Kemudian masukkan tepung kek. Bahan2an kering seperti tepung baking powder baking soda dan garam hendaklah di gaul rata dan diayak bersama terlebih dahulu.
Kacau sampai sebati terutamanya telur. Kaup balik putih telur ke dalam adunan tadi. Pastikan anda menggunakan sukatan cawan MATRIKS.
Masukkan susu ke dalam mangkuk besar dan kacau bersama gula dan yis. Cairkan terlebih dahulu buttercup dalam kuali senang nak kaup balik. Ayak terlebih dahulu tepung gandum bersama serbuk penaik.
Masuk sedikit demi sedikit dengan kelajuan mixer yang perlahan. Akhir sekali masukkan putih telur guna spatula. 1 sudu kecil esen vanila.
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan rehatkan selama 30 minit sehingga adunan mengembang. Puku telur dan gula sehingga adunan menjadi lembut. Masukkan susu cair minyak.
3 sudu besar susu pekat manis. 120 gram gula kastor. Masukkan adunan dan hentak loyang serta tepuk dinding loyang untuk keluarkan buih udara.
Cara- Cara memasak Resepi Kek Marble. Masukkan tepung gandum bersama serbuk koko serbuk penaik dan soda bikarbonat.
Pin Page
Pin Page
1
Kek
Pin Page
1
0 Response to "Jikalau Adunan Kek Terlebih Tepung"
Post a Comment